Поджелудочная железа в форме рыболовного крючка расположена поперек желудка в верхней части брюшной полости. Ее энтодермальная железистая ткань ежедневно производит от 1 до 1½ литров пищеварительного сока, который содержит ферменты, расщепляющие жиры, белки и углеводы.

Эктодермальные выводные протоки собирают сок и направляют его в двенадцатиперстную кишку (= функция экзокринной железы).

◀ НАЗАД

ДАЛЕЕ ▶