Общее принятие гипотезы о том, что BSE является эпидемией (вызванной кормлением животных мясной и костной мукой, в которой могут быть найдены инфекционные прионы) означает, что никто не обращает внимания на тот факт, что эпидемиология BSE не соответствует собственно процессу кормления вообще.

Как показывает статья в журнале The Lancet, в Великобритании большинство случаев болезни Крейтцфельдта-Якоба (CJD) наблюдались у людей в северной Шотландии²⁹, тогда как большинство крупного рогатого скота с BSE было диагностировано в южной Англии, как показано в статье из Nature (см. диаграмму ниже).³⁰

Но согласно основному тезису «BSE = потребление заражённого мяса» BSE у скота вызывает болезнь Крейтцфельдта-Якоба у людей (теория, которая, подчеркнём ещё раз, полностью не доказана), но это можно объяснить только в том случае, если мясо от заражённого BSE крупного рогатого скота с юга Англии было съедено только на севере Шотландии. Это, однако, практически невозможно.³¹

Помимо того факта, что немногие случаи варианта болезни Крейтцфельда-Якоба (vCJD) вряд ли предоставляют достаточный материал для серьёзных эпидемиологических анализов, обычно не учитывается и то, что в отношении BSE в Великобритании наблюдался значительный разрыв между Севером и Югом, тогда как в случае с vCJD это было точно наоборот. Это противоречит утверждению, что употребление мяса от «заражённых BSE» коров может вызвать vCJD у человека.

Источники: Nature, 29 August 1996, pp. 779 — 788 (левое изображение на общей диаграмме), Anderson, Robert, Transmission dynamics and epidemiology of BSE in British cattle; Lancet, 31 March 2001, pp. 1002 — 1007 (правое изображение на общей диаграмме), Smith, Peter, Geographical distribution of variant Creutzfeldt-Jakob disease in Great Britain 1994 — 2000

В 1985 году в Англии был принят закон, принуждающий фермеров применять фосмет для своего скота.³² Фосмет — это органофосфат, высокотоксичный инсектицид против насекомых, который вызывает тяжелые нейронные повреждения.

Только в Великобритании, Северной Ирландии и Швейцарии фосмет использовался в таких высоких концентрациях – именно в тех странах, где и произошли почти все случаи BSE.³³

Британский фермер по имени Марк Пурди заметил, что его коровы не заразились BSE, хотя они получали то же самое мясо и костную муку, но не обрабатывались органофосфатами.³⁴

В 1985 году был принят закон, который заставил британских фермеров применять фосмет (иньекции в холку). Фосмет является органофосфатом — высокотоксичным инсектицидом, который может вызывать тяжёлые неврологические повреждения. Токсин проникает через кожу в кровоток и, таким образом, повреждает центральную нервную систему.

◀ НАЗАД

ДАЛЕЕ ▶