РАЗВИТИЕ И ФУНКЦИЯ СРЕДНЕГО УХА И ЕВСТАХИЕВЫХ ТРУБ: Ухо состоит из периферической и центральной части, отделенной барабанной перепонкой. Звуковые волны, улавливаемые из внешней среды наружным ухом, сначала преобразуются барабанной перепонкой в ​​механические колебания, которые передаются слуховым косточкам (молоточек, наковальня и стремя), которые переносят звук во внутреннее ухо.

Оттуда акустические волны проходят по вестибулокохлеарному нерву (преддверно-улитковый нерв) в мозг для интерпретации. Евстахиевы трубы соединяют среднее ухо со ртом и носоглоткой. Они помогают поддерживать давление воздуха в ушах на нужном уровне. 

С точки зрения эволюции, среднее ухо и евстахиевы трубы развивались из слизистой оболочки кишечника исходного пищевода. Аналогично клеткам кишечника, которые поглощают (абсорбирующее качество) и переваривают (секреторное качество) «пищевой кусочек», биологическая функция среднего уха и евстахиевых труб состоит в том, чтобы «смочить» и «переварить» «звуковой кусочек».

Среднее ухо и евстахиевы трубы состоят из цилиндрического кишечного эпителия, который происходит из энтодермы и, следовательно, контролируются стволом мозга.